In 2007 begint John Cox, een wijnliefhebber, een wijngaard aan te planten. Hij besloot na rijp beraad de blauwe druif Pinot Noir (op ruim de helft van de wijngaard) aan te planten en als witte druiven de Chardonnay, Pinot Gris, Auxerrois en Riesling. In 2013 is nog een perceel beplant met Frühburgunder en Siegerrebe. Het domein is gelegen in Eyserheide, een klein dorp, dat deel uitmaakt van Eys, gemeente Gulpen-Wittem. Het ligt in het Heuvelland van Zuid Limburg, op een plateau, 190 meter boven nap.
Deze single room is modern uitgerust en voorzien van diverse aankleding van wijngoed Domaine Salamander.
Onze social feed